Trứng giàu chất đạm: Bao nhiêu quả nên cho trẻ ăn mỗi tuần là hợp lý?

Trứng là món ăn phổ biến, được cả người lớn và trẻ nhỏ yêu thích, giàu dinh dưỡng với nhiều chất đạm, vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều, trứng có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe trẻ do chứa chất béo và cholesterol bão hòa. Theo khuyến cáo của AAP, trẻ từ 1 đến 3 tuổi nên ăn khoảng 12 quả trứng mỗi tuần và trẻ từ 4 đến 8 tuổi nên ăn 1 quả mỗi ngày. Nếu trẻ đã tiêu thụ nhiều thực phẩm giàu chất béo và cholesterol khác, nên hạn chế lượng trứng để tránh tăng lượng chất béo và cholesterol trong cơ thể.

Nếu bé đã tiêu thụ nhiều thực phẩm chứa chất béo và cholesterol, nên hạn chế số lượng trứng. Lượng trứng ăn mỗi tuần phụ thuộc vào độ tuổi:

• Trẻ 6-8 tháng: 1 lòng đỏ, 2-3 lần/tuần.

• Trẻ 9-12 tháng: 1 lòng đỏ nhỏ, 2-3 lần/tuần.

• Trẻ từ 1 tuổi trở lên: cả lòng trắng, 3-4 trứng/tuần. Trẻ suy dinh dưỡng từ 1 tuổi có thể ăn 1 quả/ngày để bổ sung dinh dưỡng.

Lưu ý khi chế biến trứng: Không cho bé ăn trứng sống hoặc hòa trứng sống vào thức ăn nóng, nên luộc hoặc nấu chín để tránh nhiễm khuẩn. Trứng luộc chín tới giữ được chất dinh dưỡng. Chọn trứng an toàn và bảo quản đúng cách.

Bạn nên bảo quản trứng trong tủ lạnh. Thêm rau xắt nhỏ để tăng chất xơ và vitamin, và chế biến nhiều món khác nhau từ trứng để tăng hương vị, giúp bé ăn ngon hơn.

Source: https://afamily.vn/trung-cung-cap-nhieu-chat-dam-nhung-cho-tre-an-bao-nhieu-qua-mot-tuan-la-phu-hop-20231005144122414.chn